萬綠湖風景區（綠音同『鹿』）位於廣東省東源縣境內，距河源市區6公里，它作為華南地區最大的人工湖---新豐江水庫，是一九五八年籌建新豐江電廠時，在新豐江流徑的最窄山口--亞婆山峽谷修築攔河大壩蓄水形成的。
新豐江水庫湖面面積370平方公里，庫容量139億立方米，因四季皆綠、處處是綠而取名萬綠湖。萬綠湖距廣州、深圳均在200公里以內，堪稱是珠江三角洲的「後花園」。
萬綠湖是依托新豐江水庫建立起來的風景區，以「水美」而聞名。一是水域壯美,湖水總面積達370平方公里,最寬處12公里,碧波萬傾,有「山中海洋」之稱。二是水質純美,湖水來自青翠的山林，純淨無污染，達到可直接飲用的國家一類地表水標準；用這種水做出的豆腐、釀酒以至泡出來的茶，都格外清香。三是水性恬美，湖水的溫度基本穩定在19℃－23℃之間；湖面少有風浪,顯得溫柔嫻靜。四是水色秀美,清瑩碧綠是萬綠湖的底色,但一天當中又有多種變化:在清晨的陽光裡它像鋪上了一層黃金；在正午的艷陽下它沉靜得如同一塊巨大的翡翠；日落時它似一道長達數里的熊熊火焰；月夜中它又是一面晶瑩無暇的白玉。梁曉生和李國文等當代著名作家到萬綠湖采風後驚歎:「此乃瑤池水,緣何在河源？」
萬綠湖與浙江千島湖同是以浩瀚的湖水、青翠的群島構成風景資源的主體，稱得上是「姐妹湖」。兩湖均是人工湖，同於公元1958年開工建設，有「華南新豐江、華東新安江」之說，總容量178億立方米，新安江水庫因有1078個島嶼而得名千島湖；千島湖區內工業總值達60個億，而萬綠湖區內工業產值幾乎為零，生態環境良好。
萬綠湖屬客家地區，客家人以熱情好客聞名於世，來到萬綠湖，你可以領略到以客家民居客家山歌，客家飲食為代表的客家風情。
萬綠湖的開發建設，自始自終貫徹"環保至上"原則，以生態旅遊為特色，堅 持"湖裡游，市區住"，積極開展植樹造林和環保志願者活動,旨在建成生態良好， 環境優美，格調高雅的風景勝地。
萬綠湖以其獨特的綠色文化和客家風情作為饋贈誠邀各方朋友: 回歸大自然，怡情萬綠湖!
1、交通：河源市區大橋南路源城醫院旁有直達萬綠湖旅遊碼頭的公汽專線，票價3元/人。萬綠湖內的旅遊交通方式主要有船和遊覽車，景點之間用旅遊船（遊船、環保船和環保快艇），大景點內用遊覽車。租船時，若旅遊者不想單獨租用一艘船，可以和其他旅遊者自由組合，價格一樣。景區內租遊船、環保船和環保快艇價格為100－130元/小時不等。
2、住宿：景區距離市區郊近，遊客可以在河源市內選擇住宿。同時景區內也有酒店和度假山莊。
3、門票：遊覽龍鳳嶺、鏡花嶺、水月灣、桂山門票：53元/人。送水觀音門票：28元/人。
4、電話：0762-8780361
美食:
由於萬綠湖屬於河源地區，此地區主要為客家人，因此此處主要為客家菜系，客家菜偏重「肥、鹹、熟」，有不少菜餚都具有滋陰降火、清肝明目、壯腰補氣、養顏益氣等功效。
最近評出的十大河源客家名菜是：
東江鹽焗雞：老牌的客家菜，以原只用紙包放粗鹽悶熟為原始做法；
東江釀豆腐：豆腐中間鑲嵌肉餡；
客家鹹菜紅炆肉：以鹹菜燜肥多瘦少的豬肉，一點也不膩，十分爽口；
水晶雞：用小罈子把雞悶爛，其中的雞湯味道和營養都一流，其他如鹹香雞、上湯桂花魚、清煲草魚、釀三寶、娘酒醉河蝦、薯絲煲。
另外河源的豬雜湯是一定要試的湯水，很清甜。 |
