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對話戴勇:下一站我們開往最美的精品酒店v3

做「精緻、優雅、有想法的設計」

  每個設計公司一定需要有一個很明確的理念和方向,甚至設計風格。戴勇給自己團隊的定位是「做精緻、優雅、有想法的設計」。無論是在什麼樣的表象下面,無論是何種風格,一定是有內容的設計,而不是一些材料的堆砌。前期一定會定一個主題,但也不是純粹談主題,而是把主題和各種元素融合在一起。戴勇團隊曾經花了一段時間研究「主題設計」,那時候會要求所有的東西都有非常明確的主題,但現在會把功能性、材料的特性,包括燈光的處理全部融合起來,這樣的設計會做得更豐滿一些,空間會更舒適,更持久一些。

  戴勇很少把作品案例放到一些設計師的合輯裡出版,最多只是在雜誌上發表。他按照自己的想法去編書出作品集,每一本書都由一條主線串起來。我們試圖從這些書中全面地看到他的作品,品評到他表達的主題情感。第一本書起名叫《逸境》,裡面所有的案例都圍繞一個「意境」,體現優雅;第二本書分了五種風格,「炫」同於酷、「尚」代表時尚、「閒」意在休閒、「意」旨在意境、「奢」則是奢華。通過這種分類,戴勇把各種風格盡量嘗試了一遍,並盡量讓每一種風格都能做得更純粹一些。第三本更像教科書,從理論到案例的分析,系統羅列了不同空間的陳設配飾方案。而《酒店》就像一個插曲,因為它不屬於作品集系列。

  「我們想把公司的設計品牌做成一個體系。」單從戴勇這幾年出書的計劃性就不難看出,他對事業發展的規劃非常明確、清晰,而且每一站都風景旖旎。據他透露,即將出版的不只是《發現最美的酒店》,第五本書也已經在編,將向大家介紹如何做一個完整的室內設計項目,闡述從早期的思考,一直到最後完工的全過程。至少,它將表達出戴勇團隊的設計理念、設計方法,能保證一個什麼水準的作品。我們拭目以待。


中華室內設計網記者對話戴勇:

  記者:請您談談最近正在進行的設計項目?

  戴勇:我們的主業還是地產,在做的項目包括高端樣板房、私人豪宅、酒店方面都有。我們的定位是在比較高端的層面,地產方面目前跟東部華僑城、華潤等幾個大的地產商都有接觸,私人豪宅像天麓等,針對的基本上是一千萬以上的房子,我們希望把私人豪宅做得像樣板房一樣有品位,能夠代表設計師和業主共同的理念,這兩項屬於住宅部分,另外我們還做一些精品酒店的策劃和室內設計。

  記者:有人對精品酒店的評價是「時尚人家的豪宅」,您如何理解精品酒店?

  戴勇:首先精品酒店的客房不像星級酒店、商務型酒店、品牌奢華酒店那麼多,它的客房很少,它吸引的客戶也是很高端的,房價也非常高,比如在我們這本《發現最美的酒店》裡面,很多酒店的價格差不多是4000人民幣或者500美元一晚。而且,客戶一般一住就是兩三天,以酒店為中心,把周圍的景點都遊玩一遍。在客人度假的這一段時間裡,他希望留下一個比較難忘的印象。我們做的一些精品酒店,也是在往這個目標上努力,希望盡量做得有特色一些。

  記者:會給他們一種在別處的家的感覺?

  戴勇:是這樣,現在很多酒店的客房不像傳統的那種四四方方,很多就是一棟別墅。像我們現在在做的酒店,除了客房以外還有22棟別墅,這也是業主主推的別墅式客房,量不多,客人需要提前預定。它是非常精緻,具有主題性的一種酒店,而且位於景區裡面,風景特別好。

  記者:它與星級酒店最大的不同是什麼?

  戴勇:傳統的星級酒店更多的是體現一種奢華,用於會議、接待洽談生意的客戶,具有商務性質,但我們現在考察和正在做、以後想做的酒店基本上是以度假為主,它可以吸引所有的有消費能力的客戶群體,而不是僅僅針對商務人士。並且,這個地方是你所嚮往的地方,就算暫時沒有消費能力,也可以通過照片來欣賞,它會變成一個夢想的地方。

  記者:這些年您去過很多的國家和地區,覺得最喜歡,最想長住的是哪裡?

  戴勇:以前是國外去得比較多,看一些別人的東西,現在覺得國內更好,像雲南、西藏這些地方的地理特別棒。

  記者:去到一個陌生的城市時,在入住酒店的選擇上您會有哪些考慮?

  戴勇:一般會選擇最高端、最貴的,這是比較省時的一個辦法。去之前在網上先搜索,哪家酒店最貴就去住哪家。(笑)如果住著覺得好,下次去就接著住。

  記者:有沒有印象特別深、特別喜歡的?您好像剛剛去了麗江的悅榕莊?

  戴勇:是,悅榕莊就完全屬於度假性的酒店,我們那本書裡的酒店都去過了。也有些在城市裡的酒店,像成都的洲際酒店就特別好。它不像一般的商務酒店,很有地方特色,融合了西南民族的建築特色,仿古建築裡面做了一個現代的大廈。洲際酒店的經營理念就是融合當地的特色,因為成都的酒店很大部分是吸引到九寨溝等地方去旅遊的客戶,定位也是商旅兩用的。像深圳的洲際、威尼斯酒店,都是商旅兩用的。而商務酒店就面臨一個缺陷,萬一整個市場不好,大家沒有什麼商務活動的時候,那酒店的經營就有問題了。商旅兩用的酒店可能在經營上一點都不受影響,即使沒有來開會,沒有來洽談業務,沒有出差的客人,週末也會有一家人度假的客戶群。


記者:建築大師賴特的曾孫女、美國著名的女室內設計師梅麗莎·高特在一次演講中說,「用做時裝的手法去做軟裝飾,一定能化腐朽為神奇」,您認同這句話嗎?時裝和陳設,有什麼相似之處?

  戴勇:對,因為時裝比室內要領先很多。一個室內設計的項目週期比較長,至少要半年,最快也要幾個月時間,但是時裝每一季都在變化。其實我們在做布藝設計的時候,經常會參照時裝的一些元素,包括它運用的一些面料、色彩、質地。會看每季的時裝發佈,也會買一些時裝雜誌。我們公司的軟裝部基本上都是女孩子,她們在時尚方面的視角敏銳一些,做出來的東西也相對美一些。

  記者:您曾經說過,陳設設計中每一個看似簡單的細節,都直接來源於生活的體驗、人生的修養、時間的積累,那麼您認為一個專業的陳設設計師需要具備多長時間的積累和哪些方面的素養?

  戴勇:一般每個行業講成長起來都是需要十年。素養方面,特別是對美的敏感要有,首先你要瞭解什麼是美。軟裝裡面要選布藝的搭配,包括床上用品、牆紙、窗簾,還有一些藝術品、掛畫、飾品等等,這些需要很和諧地搭配起來,所以一定要有這方面的素養才行。

  記者:您在團隊中起著什麼樣的作用?

  戴勇:我們團隊的同事都有很豐富的經驗跟在大的設計公司工作的經歷,目前階段我在團隊應該是起「畫龍點睛」的作用,前期方案策劃和監督、點綴,是質量總監、藝術總監這樣一個角色吧。

  記者:除了書、旅行,還有哪些愛好?

  戴勇:攝影算一個吧。我們前面兩本書裡面好多都是我自己攝影的。

  記者:在現在的經濟環境下,您對室內設計行業的前景怎麼看?

  戴勇:其實我覺得影響不大,外國人是不存錢,中國人其實一直在存錢。3、4月份樓市、車市都在井噴,大家手上資金其實很多。我們現在做的豪宅都是一兩千萬的,業主在選傢俱的時候,只要設計師說這個合適,一套沙發十幾二十萬都沒問題,他完全尊重設計師的意見。酒店業這兩個月也開始復甦了,很多之前停工的項目都重新啟動了。至於地產商可能資金有點緊缺,在樣板房上以前會說盡量做好一點,現在會對成本進行控制。

  總的來看我覺得室內設計行業在中國的前景很好,中國設計師進步很快,很多設計師、設計公司雖然以前沒聽說過,但是作品都非常好。80後的設計師也出來了,做的感覺不一樣,也非常好,而且市場這麼大,各人有各人的客戶群。另外我們還是應該做我們自己的東西,國外的學得再像也沒用,美式做得再好也是美式,跟中國人沒有多大關係。


(中華室內設計網新聞中心:向莉)
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