標題:
洛陽傳統名菜 鯉魚躍龍門
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作者:
Kimberly8783
時間:
2009-12-17 22:01
標題:
洛陽傳統名菜 鯉魚躍龍門
鯉魚為黃河名魚，自古就有「洛鯉伊魴，貴似牛羊」之說。肉嫩味美，營養豐富，聞名中外。
鯉魚跳龍門，造型優美，寓意吉祥。只見烹製好的鯉魚，昂首盤中，栩栩如生，彷彿欲躍而起。加之有青山襯托、狀如門闕，頗富山野情趣。食之味美無窮，深受國內外遊客歡迎。
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