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石門山

石門山在新邵縣新田鋪與龍口溪兩鄉交界處,亦稱石門灘。兩山夾峙如門,河岸狹窄,礁石聳立。資水穿行其間,奔騰咆哮,掀起四、五尺高的浪柱,撞擊石壁,響聲如雷。春夏之交,資水陡漲,更是驚濤翻捲,惡浪排空。明參政車大任有《石門山》詩:「遙空千嶂立,夾岸兩峰攢,春雨洗初碧,朝霞染更丹。中流回急溜,亂石走飛湍。險阻知天設,躦萬古看。」江邊桐柱早已不存。中華人民共和國建立後,河道經過治理,航行條件有所改善。山上仍多楠竹,箐浪千重,群峰疊翠,風光仍然異麗。
   
    石門山資水遠瀉而來,石門山至此山勢對峙如門。陡峭絕壁聳翠,下臨黝黑深潭,江流噴激而下,石門山故名石門灘。

    資水入石後,兩岸懸崖削壁,奇巖突兀,怪石嶙峋,青峰如削,山似畫圖。

    石門下端為銅柱灘系資水第一險灘,水勢險惡,危石中梗,急觸洶湧,行舟多碎,昔人鑄銅柱於岸,以挽行舟。

    江岸上有一條貼在石壁上的小道,石門山是從石壁上鑿拓出來的,石門山入口處稱塹門口,石門山地勢險峻,風光奇絕。

交通:從邵陽至新邵打的是10~5塊錢一個人,再包車前往石門山

住宿:可住石門山周邊的農家小院,也可住市區的酒店
   
      港龍大廈 地址:邵陽市邵東縣港龍路1號 0739-26188888 ★★★

      莨泉賓館 邵陽市新寧縣莨鎮 0739-4702116 ★★★

      金龍賓館 邵陽市東風路311號 0739-5223188 ★★

      邵陽白公城賓館 邵陽市城北路62號 0739-5325011 ★★

      邵陽大飯店    紅旗路208號 0739--5465000 ★★

      金城大酒店 邵陽市新寧縣解放路142號 0739-4823227 ★

美食:寶慶豬血丸子,亦稱血粑,是邵陽的傳統食品,始於清康熙年間,民間歷代相傳,至今已有好幾百年的歷史。寶慶豬血丸子的主要原料是豆腐,先用紗布將豆腐中的水分濾干,然後將豆腐捏碎,再將新鮮豬肉切成肉丁或條狀,拌以適量豬血、鹽、辣椒粉、五香粉以及少許麻油、香油、味精、芝麻等佐料,攪拌勻後,做成饅頭大小橢圓形狀的丸子,放在太陽下曬幾天,再掛在柴火灶上讓煙火熏干,煙熏的時間越長,臘香味越濃。也有做一鐵架,架下用火爐焚燒鋸木屑、糠皮、穀殼或木炭熏烤,此種熏法特別講究火候,不能過急過猛,否則口味不佳。丸子熏干後即可食用。豬血丸子色、香、味俱佳,臘辣可口,增進食慾,且易於保藏,至少半年內不會變質,同時還攜帶方便,煮熟切成片即可食用,是宴客時一道開胃的冷盤。
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